Aujourd'hui la trève de Noël se poursuit chez Myriad. Après huitres, foie gras, dinde au four, ( d'ailleurs j'ai trouvé récemment le truc pour qu'elle soit bien moelleuse, faire cuire simultanément sur une autre niveau des légumes dans un plat creux, échalottes, pommes de terre, carottes, ...
|