Apparemment, cette petite expérience de physique amusante, mettant en oeuvre un "fluide non-newtonien", est assez connue outre-atlantique, et très peu sur le vieux continent.
Pratiquement, il s'agit de mélanger un peu d'eau à de l'amidon de maïs (par exemple Maïzena). On obtient alors une matière étrange, mi-liquide, mi-solide. Lorsqu'elle est soumise à un effort, cette matière devient solide, et au repos elle est plutôt liquide; exactement l'inverse des sables mouvants.
Par exemple on peut la malaxer entre ses mains pour en faire une boule, mais dès qu'on s'arrête, elle coule entre les doigts. On peut y plonger la main dedans si on va très doucement, mais frappée avec le poing, elle résiste comme du caoutchouc.
Voici une vidéo qui montre cela: Clic!
Des animateurs télé sont même allés jusqu'à remplir une piscine de ce fluide, et ils s'amusent avec: Clic!
Même chose dans une kermesse, avec des enfants: Clic!
Mais les images les plus étonnantes sont obtenues en soumettant cette matière à des vibrations régulières, par exemple en la coulant sur un haut-parleur et en jouant des basses. La matière se met à s'animer, à former des "blobs" qui semblent dotés d'une vie propre.
A voir, par exemple ici ou là ou encore là.
Etonnant, non?  |
